Chef de Cuisine

Que recherchons-nous ?

Profil type 

Compétences recherchées :

  • Savoir travailler en équipe mais aussi être autonome
  • Rapide
  • Motivé
  • Passionné
  • Aisance relationnelle
  • Rigueur
  • Curieux
  • Sens de l’observation
  • Dynamique
  • Confirmé
  • Organisé
  • Polyvalent plus particulièrement capable de prendre n’importe quel poste
  • Gestion du stress
  • Satisfaction client

Missions

  • Capable de gérer le personnel, les commande
  • Suivi, respect et application des règles HACCP
  • Capable de gérer son équipe de cuisine et sa rentabilité
  • Gère le planning de son personnel de cuisine
  • Veille au bon déroulement du service et de la qualité de ses plats
  • Organisation de la production
  • Gestion des stocks, des commandes et des livraisons

Quelles sont les conditions de travail ?

  • Contrat de 42h
  • Départ à 2500 brut

Le salaire dépend de 3 choses :

  • Type de profil
  • L’expérience
  • L’investissement