L’Assortiment Flow : Nos restaurants dédiés aux plaisirs culinaires

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L'Assortiment Flow :
Allier Plaisir Culinaire & Esprit Convivial

Après le succès de nos 2 restaurants en métropole lyonnaise, notre sens du service et notre passion de la bonne cuisine continue de se diffuser dans le Var. 

Nous avons accueilli à l’été 2021, le dernier de la famille Mona Collection…
L’Eden Flow, perché dans les hauteurs de Bormes-Les-Mimosas.
Sous les pins méditerranéens et face à une mer azur, il est possible de déguster un repas gastronomique aux saveurs provençales, concocté par notre chef cuisiner Charly Salierno.

Ce dernier bijou vient compléter l’Assortiment Flow, déjà composé de La Brasserie Flow et du Café Flow. Une chose est sure, qu’importe l’établissement choisi par nos clients, nous cuisinons avec passion et recevons avec plaisir et professionnalisme. 

Nos clients peuvent venir passer d’agréables moments à La Brasserie Flow dans l’est lyonnais.
Une carte gourmande et généreuse, teintée de notes d’ici et d’ailleurs, signée par le Chef exécutif Thierry Bitoun.
Une renommée rendue également possible grâce aux superbes créations de notre chef pâtissier Benoît Mamasian ; pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles de nos clients.

Pour les lyonnais (et pas que!) qui cherchent à s’évader le temps d’un repas …
Le Café Flow est l’incontournable dans l’ouest lyonnais !
Dans un air de vacances avec piscine, palmiers, bar lounge,
le Café Flow est un cadre idéal pour découvrir une belle carte raffinée.

Pour finir le repas avec une note sucrée, nous avons accueilli notre nouveau chef pâtissier.
Un talent certain et un sens de la créativité qui devraient rapidement faire du bruit !

L'Assortiment Flow, une cuisine de qualité

Ce qui nous anime dans l’Assortiment Flow c’est de travailler avec des produits bruts de qualité, de confectionner tout nous-même et d’offrir des plats qui ont du goût et du caractère. 

Sensibles au gaspillage et à l’environnement, nous mettons notre pierre à l’édifice en cuisinant en proportion adaptée à l’échelle du client et d’un service.
Également, nous avons limité notre nombre de fournisseurs locaux afin de limiter notre empreinte carbone.

L'un des restaurants Flow est fait pour vous...

Avec ou sans réservation, nos clients peuvent venir se plonger dans des univers différents…
Au bord de la piscine au Café Flow, sur la belle terrasse ombragée à la Brasserie Flow et pour les plus chanceux à l’Eden Flow avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée et ses Îles d’Or.

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Vivre un moment Flow

Dans nos 3 établissements, ce qu’on aime c’est Vivre et Faire Vivre à nos clients des moments Flow !

Une attitude Flow est pour nous de donner le meilleur en cuisine comme en salle pour satisfaire notre clientèle, et prendre plaisir à faire plaisir à nos clients.

Un instant Flow pour nos clients, est de déguster l’instant présent à travers un déjeuner entre collègues en terrasse, un Brunch dominical en famille, un verre entre amis dans un canapé face à la mer, ou dîner en amoureux dans une ambiance chaleureuse…

Des événements Flow, toute l'année...

Une Équipe Flow

Parce que notre groupe s’agrandit et que nous tenons à offrir à chacun de nos clients un service personnalisé, nous recherchons de Nouveaux Collaborateurs à travers nos 3 restaurants !

Rejoignez-nous et adoptez notre Flow !

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