Chef de partie pâtisserie

Profil type 

Compétences recherchées

  • Rigueur / Rapidité
  • Endurance
  • Polyvalent
  • Dynamique
  • Motivé
  • Autonome
  • Rapide
  • Passionné
  • Sérieux
  • Créatif

Missions

  • Veiller au respect des normes HACCP
  • Sous la responsabilité de la Chef pâtissier vous serez responsable de la préparation, l’élaboration et l’envoi des desserts du restaurant
  • Responsable de la gestion de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production à la conservation
  • Responsable de la satisfaction de la clientèle du restaurant

Quelles sont les conditions de travail ?

  • Contrat 39h