Chef de Partie
Que recherchons-nous ?
Profil type
Compétences recherchées :
- Avoir au minimum un CAP
- Envie d’évoluer sur chef de partie tournant
- Polyvalent
- Rigueur
- Savoir travailler en équipe mais aussi être autonome
- Rapide
- Motivé
- Dynamique
- Curieux
- Sens de l’observation
- Passionné
Missions :
- Suivi, respect et application des règles HACCP
- Approvisionnement des produits alimentaires de son poste
- Assurer le service avec un chef de cuisine et un commis de cuisine
Quelles sont les conditions de travail ?
- Contrat de 39/42H
Le salaire dépend de 3 choses :
- Type de profil
- L’expérience
- L’investissement