Offre de poste La Brasserie Flow : Chef(fe) de Rang
Le restaurant La Brasserie Flow de Lyon-Chassieu, Lyon Est
Au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu se trouve le restaurant La Brasserie Flow, un véritable lieu convivial et chaleureux.
Le restaurant possède une salle de 180 couverts ainsi qu’une belle terrasse de 70 couverts.
Aussi, le restaurant dispose de 2 belles salles privatives atypiques de 50 couverts et 100 couverts maximum.
L’Hôtel propose également 84 chambres, 600m² d’espace affaires et un magnifique spa.
Notre restaurant est labellisé Maître Restaurateur, la carte de saison est réalisée avec des produits frais et cuisinés par nos soins.
Nous aimons diffuser les saveurs et notre passion de la bonne cuisine afin d’éveiller les papilles de nos clients. Nous proposons une cuisine gourmande teintée de notes d’ici et d’ailleurs.
La politique de notre restaurant met un point d’honneur à satisfaire l’ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé.
Description du poste de chef(fe) de rang au restaurant La Brasserie Flow, Lyon Est
Sous le management du maître d’hôtel et de son assistant(e), vous êtes responsable d’un rang. Vous avez pour mission de :
- Préparer et dresser le restaurant avant chaque service
- Assurer un accueil client chaleureux et personnalisé
- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients,
- Effectuer les commandes, et gérer les réclames,
- Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables,
- Débarrasser avec l’aide du commis,
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle,
- Effectuer l’addition et encaisser le règlement.
- Nettoyage et remise en place du restaurant et du back office.
En d’autres termes, vous assurer un excellent service aux clients et encadrer le travail de votre commis lorsque il est présent.
L'Offre de recrutement pour le poste de Chef(fe) de Rang au restaurant La Brasserie Flow, Lyon Est
- Contrat en CDI disponible en 40 heures par semaine
- Salaire de prise de poste : 2000€ brut
- Repas fournis sur place
- Prise en charge à 50% de votre abonnement aux transports en commun
- Mutuelle prise en charge à 50%
Avantages du Poste de Chef(fe) de Rang au restaurant La Brasserie Flow, Lyon Est
- Entretien individuel annuel avec proposition de formation
- Chemises et/ou Polos logotés fournies
- Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
- Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeaux… à des tarifs négociés
Pour nous rejoindre...
- Expérience en tant que chef(fe) de rang
- Bonne présentation
- Bonnes conditions physiques
- Esprit d’équipe
- Sens de l’accueil et du service client,
- Sens de l’organisation
- Souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e)
