Que recherchons-nous ?

Profil type 

Compétences recherchées

• Rigueur
• Rapide
• Ponctualité
• Bon sens du relationnel
• Empathie
• Organisé
• Bonne expression ainsi qu’une bonne communication
• Savoir travailler en équipe mais aussi être autonome
• Bonne humeur
• Motivé

Missions

• Participer à la mise du restaurant pour le confort des clients
• Entretient des locaux et du matériel (intérieur, extérieur, parking, locaux annexes, boiseries, luminaires)
• Mise en place la salle en respectant les règles du restaurant et effectuer les contrôles de début de service
• Contrôler l’état de propreté du matériel
• Mise en place, approvisionnement et contrôle de la propreté des tables et l’office
• Récupérer les plats au passe et les boissons au bar pour les remettre aux clients
• Débarrasser les tables et ramener la vaisselle sale à la plonge
• Réapprovisionner les tables pendant le service
• Gérer les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l’enseigne
• Débarrassage/nettoyage et redressage des tables
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

TERRASSE:

• S’assure de la propreté de la terrasse (paravents, baies vitrées, sol, tables, chaises, …)
• Ouvre les terrasses (débâcher les parasols, désangler les tables et chaises, mettre en place les Tv et chauffages si besoin, dresser les tables, nettoyer les cendriers, ranger le matériel, …)
• Fermer les terrasses (bâcher les parasols, sangler les tables et chaises, retirer les Tv et chauffage, nettoyer)

Les petits plus qui font de vous le profil parfait :

• Expérience sur un poste similaire apprécié

Quelles sont les conditions de travail ?

• Contrat de 35h en CDI
• Départ au smic hôtelier
• Poste évolutif
• Le salaire dépend de 3 choses :
• Type de profil
• L’expérience
• L’investissement